Top
Gaabs Pizzamix
  • Gaabs Pizzamix
  • Gaabs Pizzamix
  • Gaabs Pizzamix
2,50

Een heerlijke mix voor het maken van een lekkere en krokante pizzabodem.

Inhoud: 400 gram

Benodigdheden:
- 400 gram pizzamix
- 230 ml/gram water
- 12 gram verse gist of 6 gram droge gist

Werkwijze broodbakmachine: 
Programma deeg, rol het deeg uit tot de gewenste grootte en dikte en beleg naar smaak. Bak de pizza in 10 minuten op 240 °C bruin.

Werkwijze met de hand: 
Als u verse gist gebruikt deze eerst oplossen in een klein beetje lauw water.
Meng de benodigdheden tot een deeg en kneed dit vervolgens nog 12 minuten. Laat het deeg vervolgens afegdekt 15minuten rijzen op een warme plek.
Rol het deeg uit tot de gewenste dikte en grootte en beleg de pizza naar smaak. 

Bak de pizza in 10 minuten op 240 °C bruin.

Afweeggewicht:

170 gram deeg - ca. 24 cm bodem
150 gram deeg - ca. 20 cm bodem
120 gram deeg - ca. 18 cm bodem


Ingrediënten:
Tarwebloem, zout, gedesactiveerde gist, emulgator E472e, E322 (Soja), E471, meelverbetermiddel E300, E920, Tarwemoutbloem, Tarwe enzymen.



Reviews (0)
Stuur naar een vriend
@
@